<나는 몸신이다> 변동성 혈압, 새싹보리차, BP주스, 쥐눈이콩

우리나라 성인 3명 중 1명이 고혈압에 걸려있다고 합니다.

나와는 상관없는 일이라고요? 하지만 그건 모르는 일이에요.

왜냐하면 고혈압은 우리가 모르는 사이에 생기고 있을 수도 있기 때문입니다.

그게 무슨 말이냐고요?

우리의 혈압은 하루에 몇 번, 혹은 한 달에 몇 번씩 널뛰기를 하는 경우가 있다고 해요.

평소에는 혈압이 정상이었다가, 느닷없이 널을 뛰듯 높아져 고혈압이 되는 경우인데요,

이런 게 바로 ‘변동성 혈압’이라고 해요.

혈압이 지속적으로 높다면, 그에 맞는 진단이 내려져서 치료라도 할 테지만,

변동성 혈압의 경우에는, 나의 진짜 혈압을 속이고 있어서, 고혈압 관리를 어렵게 만듭니다.

분명 병원이나 가정 혈압을 측정할 때는 정상이라고 했는데,

자꾸만 변덕을 부리는 혈압으로 고혈압이 불쑥 불쑥 나타날 경우 어떤 일이 벌어질까요?

변동성 혈압을 방치할 경우 느닷없이 뇌졸중, 심근경색, 신부전 등을 만날 위험성이 있게 됩니다. 특히 뇌졸중의 재발에도 변동성 혈압이 영향을 끼친다고 하니, 혈압이 정상이라는 진단을 받으셨더라도, 혹시 모를 ‘변동성 혈압’을 예방하기 위해 꾸준한 노력을 기울이셔야 할 것 같습니다.

 

<나는 몸신이다>에서는 이러한 변동성 혈압으로부터 나를 보호하는 방법을 공개합니다.

변동성 혈압을 잡는 식품 솔루션으로 새싹보리차와 BP주스 만드는 방법을 알아본다고 하는데요, 새싹보리차와 BP주스 만드는 방법을 알아보겠습니다.

  

    새싹보리차 효능

새싹보리란, 보리에서 싹을 틔운 다음 어린잎이 10~20cm 자란 것인데요,

영양소는 풍부하면서 열량과 당이 적어 성인병 예방에 효과적인 식품이에요.

새싹보리를 가지고 만든, 새싹보리차에는 ‘사포나린’과 ‘폴리코사놀’, ‘가바’가 많이 들어 있어요.

<사포나린>

새싹보리에 다량으로 들어있는 기능성 물질이에요.

간의 독소를 배출하는 기능이 있어서, 간기능 개선 효과가 탁월한데 특히 알콜성 지방간에 효능이 뛰어나다고 해요. 사포나린 성분은 소장에서 당이 흡수되지 않고, 배출할 수 있도록 돕는 역할도 한다고 해요.

<폴리코사놀>

식물 왁스에서 추출한 천연 지방 알코올 추출 물질을 지칭합니다. 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰서 동맥경화 방지 효과가 있습니다.

<가바>

중추신경계에 존재하는 대표적인 억제성 신경전달물질로 비만 개선에 효과가 있습니다. 

 

새싹보리차 10g을 8주간 복용했을 경우 콜레스테롤, 당 성분 10% 감소한다고 해요.

 

 

   새싹보리차 만드는 방법

 

<방법1> 새싹보리차는 새싹이 난 보리잎을 응달에서 말린 후 프라이팬에 볶아서 사용합니다.

그런 다음 차를 만들 때는 새싹과 함께 보리를 물에 끓입니다.

<방법2> 새싹보리가루 10g을 물 500mg넣어서 잘 섞어줍니다.

(시중에 사용하기 편리하게 새싹보리가루를 분말 형태로 파는 것들이 있는데요, 이런 분말을 물에 타서 마실 수가 있어요.)

     BP주스

변동성 혈압 완화에 효과적인 BP주스에는 이소플라본이 다량 함유되어 있습니다.

 

그렇다면 이소플라본이란 어떤 물질일까요?

이소플라본은 여성 호르몬인 에스트로겐과 비슷하게 작용을 하는데요~

우리몸의 혈압을 떨어뜨리고 중성지방을 배출해주는 역할을 하고 있어요.

그렇다면 이소플라본이 많이 함유되어 있는 식품에는 어떤 것이 있을까요?

이소플라본 함유 대표식품은 뭐니 뭐니해도, 콩이에요.

 

적색콩, 강낭콩, 붉은 울타리콩, 쥐눈이콩, 서리태, 강낭콩, 검은콩, 약콩 등 콩의 종류가 많기도 많지만,

콩 중에서 이소플라본이 많이 들어있는 콩은, 바로 쥐눈이콩이랍니다.

쥐눈이콩은 쥐눈처럼 작고 까만 콩인데요, 양양가는 뛰어난 콩이지요.

서목태라고도 불리는 쥐눈이 콩에는 이소플라본이 어느 정도나 들어 있는지 아세요?

아래 그림처럼 쥐눈이콩 100mg에는 약 97mg의 이소플라본이 들어 있답니다.

쥐눈이콩을 이용해서 청국장, 두부, 콩자반, 주스 등 다양한 음식을 만들 수가 있답니다.

 

<나는 몸신이다 BP 주스 만드는 방법>

<bp주스 재료>

두유 1컵, 비트 4분의 1, 피스타치오 10알, 꿀 1티스푼

BP주스는 위의 재료를 믹서기에 넣어 한꺼번에 갈아주기만 하면 됩니다.

이소플라본이 다량 함유된 콩이 주재료로 된 두유~ 

두유를 주재료로 하는 BP주스였네요~

지금까지 변동성 혈압, 새싹보리차, BP주스, 쥐눈이콩에 대해 알아보았는데요~

증상이 없기 때문에 방치되기 쉬운, 변동성 고혈압!

증상이 없다고 해서 절대 방치해서는 안 되고요,

바로 나와 나의 가족에게 닥칠 수 있는 무서운 그림자라고 생각하시면서,

혈압을 관리할 수 있는 식단과 운동법으로 건강을 관리하시기를 바래요.

 

지금까지 글을 읽어주셔서 감사드리고요,

건강하고 행복한 하루 되세요!