<나는 몸신이다> 오토파지 프로젝트, 모방 단식, 오토파지 주스

우리 몸속의 독소를 배출하기 위한 해독.

사실 ‘해독’은 우리 몸속 구석구석에 쌓인 노폐물을 빼낼 뿐만이 아니라 심근경색 예방, 다이어트 효과까지 있어, 전 세대에게 관심이 많답니다.

 

이번 <나는 몸신이다>에서는 해독 중에서도 세포를 해독하는 방법을 알아본다고 해요.

해독은 해독인데, 세포 해독이라고 하니 조금은 생소하시다고요?

또 세포 해독을 어떻게 해야 하는지 엄두가 나지 않으신다고요?

그런 분들을 위해 <나는 몸신이다>에서는 세포 해독을 위한 오토파지 프로젝트와 모방 단식을 소개하고 있어요.

특히 <몸신 주치의> 정양수 전문의 (더엔케이의원 원장 / 국내 유일한 모방 단식 전문가)과 함께 오토파지 프로젝트와 모방 단식에 대해 낱낱이 알아보는데요~

여기에서도 <몸신>에서 방영되는 오토파지 프로젝트와 모방 단식에 대해 자세히 살펴보도록 할게요.

 

 

   오토파지가 무엇인가요?

2016년 노벨생리의학상은, 도쿄 공업대학의 오스미 요시노리 교수에게 돌아갔어요. 당시 노벨생리의학상은 6년 만의 단독 수상이기에 화제가 되기도 했는데요, 그때 오스미 요시노리 교수가 노벨상을 받을 수 있었던 건, ‘오토파지’ 현상의 원리를 밝혔기 때문이에요.

 

그렇다면 오토파지란 무엇일까요?

오토파지란, 세포 내 재활용 시스템이자 내몸의 해독 시스템이라 할 수 있어요.

우리 몸속 세포 안에서는 매일 필요한 에너지와 물질들이 만들어져요. 그런데 그때 우리몸에 꼭 필요하고 유용한 것들만 만들어진다면 얼마나 좋겠어요? 그러나 그 과정 중에 쓰레기도 만들어진다고 해요. 즉, 불량 미토콘드리아, 변형된 단백질, 세포질의 노폐물 등 쓰레기 같은 물질이 만들어지는 것이죠.

이런 쓰레기가 세포 안에 계속 쌓이면 어떻게 될까요? 세포는 기능이 떨어져서 비만, 당뇨, 암, 파킨슨병, 알츠하이머병, 루게릭병 등 각종 질병이 생기게 되겠죠.

그러나 정말 놀랍게도 우리의 세포 안에는 이러한 쓰레기를 치우고 재활용하는 시스템이 존재한다고 해요. 그게 바로 ‘오토파지’랍니다.

그뿐만이 아니에요. ‘오토파지는 우리 몸속에 침투한 세균이나 바이러스를 제거하기도 하죠.

 

오토파지는 그리스어로 ’스스로(auto)‘ + ’먹는다(phagy)‘가 결합한 말이에요. 

우리말로는 ’자기포식‘이라는 말을 사용하기도 해요.

 

   오토파지를 위한 모방 단식

오토파지는 단식처럼 세포의 영양분이 부족할 때 이루어진다고 해요.

하지만 어디 단식이 쉬운가요? 무작정 굶는 게 쉽지 않을뿐더러 그렇게 단식을 하게 되면 건강을 해칠 수도 있어요.

<몸신> 정양수 가정의학과 전문의도 단식으로 몸을 해독하면 건강이 회복한다는 걸 알았지만, 그걸 제대로 실천할 수 없어서 고민이 많았다고 해요. 그러다가 정양수 의사가 찾아낸 방법이 바로, 먹는 단식인 ’모방 단식‘이랍니다.

단식은 단식인데, 먹는 단식이라고요?

이거 어째 이해가 잘 되지 않으신다고요?

먹는 단식인 모방 단식(FMD란 ‘Fasting Mimicking Diet)은, 원래 미국의 발터 롱고 박사가 연구한 식이요법이에요.

발터 롱고 박사의 모방 단식은, 식사는 하되 단식과 같은 신체 변화를 가져올 수 있는 방법이지요. 하지만 발터 롱고 박사의 모방 식단은 지중해식 위주의 식단이어서, 우리나라 사람에게는 잘 어울리지가 않는다는 점이 아쉽기는 했어요.

그런데 이걸 정양수 가정의학과 전문의가 한국인에게 맞게 변형한 모방 식사법을 제안했어요.

단 일주일, 삼시 세끼를 다 먹고 단식과 같은 효과를 내는 정양수의 모방 단식으로, 우리나라 사람들도 세포 해독을 하는 오토파지가 가능해졌다고 해요.

 

 

  모방 단식

모방 단식은 쉬우면서도 몸에 무리가 되지 않는 식이 요법이에요.

모방 단식은 하루 천 칼로리 이하로 음식을 섭취하도록 되어 있는데요~

이 방법으로 몸신 오토파지 프로젝트 참가자들은 단 일주일만에 4kg이나 되는 체중을 감량했다고 해요.

뿐만 아니라 혈액 해독 및 콜레스테롤, 중성지방 수치까지 좋아졌다고 합니다.

 

모방 단식은 5일~일주일 동안 하루 세끼를 칼로리, 당, 단백질 함량은 적고, 불포화 지방산 함량이 높은 식사로 대체합니다.

 

 

  오토파지 주스

오토파지 프로젝트의 핵심은 오토파지 주스라고 할 수 있어요.

정양수 원장의 유기농 디톡스 ’더비움‘ 프로젝트에서 소개된 주스가 있는데요,

주스 재료는 다음과 같아요.

​

단백한 디톡스 주스 : 토마토 + 당근 + 고구마 + 양배추 + 브로콜리

달콤한 디톡스 주스 : 바나나 추가

새콤달콤 디톡스 주스 : 바나나 + 사과 추가

​이밖에도 취향에 따라 좋아하는 과일, 야채를 추가할 수 있어요.

 

지금까지 <나는 몸신이다>에 소개된 세포 해독 시스템, 오토파지와 모방 단식, 오토파지 주스에 대해 알아보았는데요~ 이번에 소개된 방법의 가장 큰 장점은 뭐니 뭐니 해도 일상생활을 하면서 실천하기 쉽다는 점일 거예요.

 

참, 세포 해독을 하기 위해서는 음식뿐만이 아니라, 잠을 자는 것도 중요하다고 해요.

정양수 원장은 생체리듬에 맞지 않은 생활을 하면 몸에 문제가 생긴다고 해요. 그래서 적어도 밤 11시부터 새벽 2시 사이에는 반드시 잠을 자고요, 자는 시간은 최소한 6시간~ 8시간은 확보를 해야 한다고 합니다.

 

 

이제 세포 해독하는 방법을 알았으니, 실천하는 일만 남았네요~

지금까지 글을 읽어주셔서 감사 드리고요,

행복하고 건강한 하루 되세요!