<나는 몸신이다> 서트푸드 다이어트, 서투인, 시서스 주스

서트푸드 다이어트라고 들어보셨나요?

서트푸드 다이어트는 2016년 영국에서 시작되었는데요~

무려 45kg 감량에 성공한 아델의 다이어트 방법으로도 유명한 다이어트랍니다.

서트푸드 전후의 아델은 정말 딴 사람처럼 느껴지네요.

무더운 여름이 성큼 다가온 요즘, 아델의 다이어트에 관심이 많을 수밖에 없는 것 같아요.

그런데 마침 <나는 몸신이다>에서는 서트푸드에 대해 방송을 하는데요~

특히 일주일이면 누구나 건강하게 3kg을 감량할 수 있는 방법을 알려준답니다.

여기에서는 <나는 몸신이다>에서 다루는 서트푸드 다이어트와 함께 서트푸드 다이어트에 도움이 되는 음식과 주스에 대해 샅샅이 알아볼게요.

자, 그럼. 1주일에 3kg씩 빠지는 서트푸드 다이어트~ 출발합니다~

   서트푸드 다이어트란?

서트푸드 다이어트가 무엇인지 알기 위해서는 ‘서트푸드’에 대해 먼저 알아보아야겠죠?

서트푸드(Sirtfood)란, 폴리페놀이 풍부한 음식을 말하는 거예요. 폴리페놀은 우리 몸속의 단백질 성분인 서투인을 활성화해서 에너지 소비를 촉진하고 체내 지방 흡수를 억제하는 물질이지요. 따라서 폴리페놀이 풍부한 음식을 섭취하면 마치 운동을 한 것처럼 체중을 감량할 수 있다고 합니다.

 

  서투인

장수 유전자라고 하는 ‘서투인’은 모든 사람들이 가지고 있는 유전자예요.

서투인은 여러 가지 질병을 억제하고 노화를 방지해주는데요~

우리몸의 세포가 질병으로 죽거나 염증을 일으키지 않도록 보호하는 단백질의 한 형태이에요.

소식을 할 경우 우리몸의 ‘서투인’ 유전자가 활성화된다고 합니다.

 

 

 

   서트푸드 다이어트 식품

그렇다면 폴리페놀이 풍부한 서트푸드에는 어떤 것이 있을까요?

서트푸드에 도움이 되는 서트푸드 TOP 15는 다음과 같아요.

케일, 적포도주, 딸기, 적양파, 파슬리, 시서스, 엑스트라 버진 올리브 오일, 다크 초콜릿, 메밀, 심황, 호두, 레드 치커리, 블루베리, 커피, 녹차, 홍차, 말차, 메밀, 감귤류, 루콜라, 대추, 베트남 고추, 러비지, 콩, 풋사과, 석류, 레몬, 케이퍼

   서트푸드 다이어트 방법

서트푸드 다이어트를 하는 방법은 간단한데요~

기본적으로 서트푸드 다이어트는 서트푸드를 풍부하게 섭취를 하는 거예요.

서트푸드만 먹으면, 굶지 않고 운동 없이도 체중조절이 된다고 해요.

이렇게 서트푸드 다이어트를 제대로 하게 되면, 일주일에 3kg이 감량된다고 합니다.

 

서트푸드 다이어트의 1주일 스케줄은 다음과 같아요.

서트푸드 다이어트를 위해서는 일주일 동안 정해진 식단을 지켜야 해요.

 

 서트푸드 다이어트 초기에는 초저칼로리로 식사를 시작하는데요, 그러다가 점점 칼로리를 늘리면서 서트푸드 다이어트를 진행해요.

1단계 ( 1일째 ~ 3일째)

딱 1000kal만 섭취

동물성 단백질이 포함된 서트푸드가 풍부한 식사 + 서트푸드 주스 2잔

2단계  4일 ~ 7일

딱 1500kcal 섭취

서트푸드가 풍부한 식사 두 끼+ 서트푸드 주스 2잔

 일주일이 지난 다음 : 기본적으로는 일반식이지만, 한 끼는 서트푸드를 먹습니다.

하지만 서트푸드 다이어트를 하는 방법은 딱 정해져 있지는 않아요.

위의 스케줄대로 다이어트를 하셔도 되지만, 위의 스케줄보다 기간을 더 길게 하셔도 되는 거예요. 즉 자신의 라이프 스타일에 맞게 변형해서 계획을 세우시면 됩니다.

 

   서트푸드 다이어트 주스

원래 서트푸드 다이어트 주스라고 알려진 주스는, 영국에서 시작된 서트푸드 그린 주스랍니다. 

하지만 영국의 서트푸드 주스에 들어가는 재료는 우리가 시중에서 구하기 쉽지 않은 것들이에요. 

그래서였을까요? <나는 몸신이다>에서는 시서스를 이용해 주스를 만드는데요~

여기에서는 서트푸드 다이어트 기간에 마시는 그린주스와 시서스 주스 모두에 대해 알아볼게요.

 

<서트푸드 그린 주스>

<서트푸드 그린 주스 재료> 

케일 2장, 파슬리 1개, 로켓(샐러드용 식물) 1장, 샐러리 잎 2~3장, 초록 사과 반 개, 레몬 주스 약간, 말차 1/2 티스푼

<서트푸드 그린 주스 만드는 방법>

서트푸드 그린 주스에 들어가는 재료를 믹서기에 넣고 돌립니다. 냉장고에 넣으면 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

<서트푸드 시서스 주스>

시서스는 서트푸드 다이어트를 돕는 식품인데요,

시서스 속에는 다이어트 유전자를 깨우는 폴리페놀이 다량 들어 있어요. 또한 시서스는 식욕 감소 호르몬인 렙틴 분비를 돕기 때문에 서트푸드 다이어트에 매우 효과적인 식품이라고 해요.

<나는 몸신이다>에서는 시서스가 서트푸드 다이어트와 시너지 효과를 내기에 더없이 좋은 식품으로 시서스를 이용한 주스를 소개해요.

서트푸드 시서스 주스는 건강까지 더한 맛있는 주스이지요.

 

시서스 주스 레시피는 방송이 끝난 직후 올려놓겠습니다~

 

 

   서트푸드 다이어트란 레시피

 

<서트푸드 뮤즐리>

<재료>

서트푸드 시리얼, 다진 호두, 코코아 가루, 딸기, 플레인 요거트

 

<서트푸드 샐러드>

<재료>

훈제연어 슬라이드, 아보카도, 샐러리, 적양파, 다진 호두, 올리브 오일, 레몬, 파슬리

 

<서트푸드 새우볶음>

<재료>

칵테일 새우, 올리브 오일, 마늘, 고추, 생강, 적양파, 메밀국수, 양배추, 샐러리, 야채 우려낸 물, 굴소스

1.국수는 끓는 물에 삶아서 물에 헹군 다음, 건져 놓습니다.

2. 프라이팬을 가열한 후, 올리브 오일과 새우를 넣어 볶아요.(2~3분)

3. 새우를 접시에 옮깁니다. 프라이팬에 기름을 두르고 마늘, 고추, 생강, 적양파, 샐러리, 케일을 중간 불로 2~3분 볶아요.

4. 모든 재료를 프라이팬에 넣은 뒤 굴소스와 야채 우려낸 물을 섞어 1 ~ 2 분 동안 끓입니다.

 

 

   서트푸드 다이어트란 주의사항

서트푸드 다이어트 주의사항

아무리 좋은 것도, 지나치게 되면 탈이 나는 법이죠.

서트푸드 다이어트는 굶지 않고, 서트푸드를 드시면서 하는 다이어트 방법이지만,

기본적으로는 식사량과 칼로리를 제한하는 다이어트이다 보니, 장기간 다이어트를 하게 되다 보면, 건강을 해칠 수가 있으니 주의해야 합니다.

 

 

지금까지 <나는 몸신이다>에 소개되는 서트푸드 다이어트, 서투인, 시서스 주스에 대해 알아보았어요.

특히 <나는 몸신이다>에서는 한국형 서트푸드 다이어트로 무려 55kg 감량을 해낸 노현경 몸신이 출연해요.

노현경 몸신은 과거 유학 시절 급격한 체중증가를 겪으면서 건강까지 악화된 경험이 있다고 합니다. 그랬던 그녀는 서트푸드 연구를 통해 2년간 총 55kg을 감량했다고 해요. 45kg 감량에 성공한 아델보다 더 많은 몸무게를 줄인 노현경 몸신이네요!

<나는 몸신이다>에는 43kg 감량에 성공한 희극인 이세영도 게스트로 출연하는데요,

다이어트에 관심 많으신 분들께는 노현경 몸신과 이세영 게스트의 다이어트 경험담도 큰 도움이 되리라 생각되네요.

 

날이 점점 더워지는 요즘~

세계적인 유명 인사들 사이에서 열풍을 일으킨다는,

서트푸드 다이어트와 함께 아름답고 건강해지시기를 바라고요,

항상 행복한 날 되세요!