이카네 집

돌나물을 입에 넣으면처음에는 톡톡 씹히는 맛이 나다가씹을수록 봄향기가 입안 가득해집니다. 돌나물은 양지바른 돌틈이나 돌위에서 잘 자란다고 해서 돌나물이라는 이름이 붙었다고 합니다. 돈나물이라고도 불리는 돌나물은, 번식력이 아주 강한데요, 뽑아서 갖다가 버려도, 버려진 곳에서 다시 뿌리를 내립니다. 그러면서 옆으로 뻗어나가고, 마디마디에서 뿌리가 돋는답니다. 이렇게 흔한 돌나물이, 알고 보면 심혈관 질환을 잡을 수 있는 명약이라는 걸 아시나요?심혈관 질환뿐만이 아니라, 돌나물은 여러 가지 효능을 가지고 있는 봄나물이랍니다.이번 포스팅에서는 맛뿐만이 아니라 건강까지도 챙길 수 있는 돌나물의 매력에 대해 알아보도록 하겠습니다. 돌나물 효능 돌나물은 칼슘과 인산, 각종 비타민, 당질인 세도헵툴로오스, 사르멘토신..

크릴오일이란?크릴은 동물 플랑크톤의 한 종류입니다. 크릴은 차갑고 깨끗한 환경에서만 살 수가 있는데, 그렇기 때문에 상당수가 남극해에서 서식하고 있습니다. 남극해는 고대 자연환경을 간직한 청정지역이기 때문이지요. 이미 사람의 손을 타고 개발이 된 북극은 크릴이 살 수 없는 환경이 되어 버렸답니다. 크릴은 생김새를 보면 새우와 비슷합니다. 외형은 새우와 같아도, 엄밀하게 말하자면 갑각류에 속한답니다. 우리에게는 1970년대부터 미래의 식량 자원으로 알려졌는데 그 매장량은 4억톤으로 지구 최대의 생물자원이라고 합니다. 이러한 크릴은 주로 거대한 고래의 먹이가 되고 있는 만큼, 고래 활력의 근원이라고 할 수 있겠습니다.그리고 이러한 크릴에서 추출한 것이 바로 크릴오일이인데, 크릴오일의 주요성분은 ‘오메가 3 ..

식물이 있는 곳에 들어가면 왠지 상쾌한 기운이 감돕니다. 미세먼지가 많은 날에도 식물 근처에서 숨을 들이키면 맑고 깨끗해지는 느낌이 듭니다. 이건 그저 기분 탓일까요?아닙니다. 여기에 식물이 공기를 깨끗하게 해준다는 객관적인 근거가 있습니다. 에코플랜츠나사(미 항공우주국)와 조경건설업협회는 식물의 공기 청정 연구를 실시했습니다. 우주의 밀폐된 공간에서 생활하느라 환기를 전혀 할 수 없었던, 우주 비행사들을 위한 연구였죠. 연구에서는 다섯 가지 화학물질을 제거하는 실험을 실시했는데, 이 물질들은 미세먼지나 초미세먼지에도 포함되어 있는 사악한 물질이랍니다.■ 포름알데히드 : 접착제, 바닥재, 니스 등의 건축 자재■ 벤젠 : 배기가스, 석유 제품, 담배 연기■ 암모니아 : 애완동물의 배설물, 청소제 등■ 크실..

오늘도 탁한 공기가 하늘을 뒤덮었습니다. 세계 실시간 대기 지수를 보니 한반도 전역에 빨간불이 들어와 있네요. 사람 머리카락 두께의 30분의 1 수준이라는 미세먼지. 그것들이 우리 몸속에 들어와 호흡기 질환, 알레르기 질환, 뇌혈관 질환, 심장질환, 일부 암의 원인이 되고, 우울증 및 치매와 같은 정신질환을 악화시킨다고 하니, 아이 키우는 부모의 입장에서는 걱정이 태산입니다. 학교 가는 아이들에게 미세먼지 마스크 단단히 밀착해서 씌워줬지만, 그것만으로도 안심할 수는 없었습니다. 특히 어린이는 미세먼지와 관련된 질병에 취약하니까요. 저와 같은 걱정을 하시는 분들을 위해, 이번 포스팅에서는 미세먼지 잡는 음식 베스트 8을 소개합니다. ‘이카네 집’에서 소개하려는 ‘미세먼지에 좋은 8가지 음식’은 다른 매체에..

척추와 골반은 우리 몸의 중심이 되는 위치에 있습니다. 특히 골반은 자궁과 방광을 보호하는 역할을 하고 있답니다. 원래 골반은 세 개의 큰 뼈로 이루어져서 유연하게 충격을 잘 흡수하지만, 자세가 잘못되거나 근력이 약해지면 금방 틀어지고 만답니다. 골반이 틀어지면 장기들을 압박해서 각종 통증과 질환을 유발한답니다. 우리몸의 위쪽으로는 척추 측만과 거북목, 안면 비대칭이 생길 수도 있으며, 아래쪽으로는 다리 길이가 달라지거나 오다리가 될 수도 있다고 합니다.가끔 골반과 허리가 틀어져서 무릎과 발목 발가락 마디마디의 통증을 호소하는 경우도 있습니다. 그런데도 원인을 몰라, 애꿎게 무릎과 발목 탓하지만, 사실 원인은 골반과 허리에 있답니다. 217회에서는 휘어진 골반을 바로잡는 방법에 대해 소개가 되는데요, 틀..

1급 발암물질인 초미세먼지가 기승을 부리고 있습니다. 아침에 집을 나서는 아이들을 보는데 한숨만 나오더라고요. 책가방을 메고 아이들이 걸어 나가는 희끄무레한 세상. 그 세상에서 뿌연 먼지를 거두어낼 수만 있다면 얼마나 좋을까요? 세계보건기구는(WHO) 미세먼지는 지름 10마이크로미터(㎛) 이하 먼지, 초미세먼지는 지름 2.5㎛ 이하의 먼지로 규정하고 있습니다. 이런 미세먼지의 입자 속에는 중금속, 질산염, 황산염, 암모늄 등의 화학물질이 포함되어 있는데요,미세먼지는 눈, 코, 입, 목을 자극해서 호흡기 질환을 일으킬 수가 있습니다. 아니나 다를까, 미세먼지가 심한 날이면 온 가족들이 콜록콜록 기침을 해댑니다. 그러나 미세먼지의 피해는 이게 다가 아니죠. 미세먼지의 입자는 기관지를 거쳐 폐 흡착되어 폐 손..

명란(명태 알)은 산란철인 겨울에 제맛입니다. 그 중에서도 알알이 터지는 맛, 고소하고 담백한 맛이 일품인 명란젓갈은 밥도둑이 따로 없지요. 하지만 젓갈로 즐겨온 명란은, 소금의 농도가 8%~ 10%나 되는 고염식품입니다. 그렇다보니 평소 혈압이 높거나 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 섭취를 자제해야 했습니다.제조 과정에서 들어가는 각종 첨가물도 항상 문제가 되었습니다. 시중 판매되는 제품에는 착색료(적 102, 적3, 황5)뿐만이 아니라 타액 안에 있는 아민류와 반응해서 발암물질로 변하는 아질산나트륨을 포함하고 있기 때문입니다. ‘밥도둑 명란젓을 먹었더니, 발암물질과 나트륨은 덤으로 왔어요.’이렇게 말해도 과언이 아니었던 명란젓갈이었죠. 그렇다면 명란젓은 영영 멀리하고 살아야 하는 건가요?그렇지 않..

예전부터 대나무는 탁월한 진정, 보습 효과로 인해 건강식품, 화장품으로 이용되어 왔습니다. 우리 몸속 가뭄을 해결해주는데 뛰어난 작용을 하기 때문이죠. 즉 대나무는 우리 몸속에 건강한 수분 농도를 지켜주는 역할을 합니다. 몸속의 수분을 지켜주는 게 왜 중요할까요?우리 몸속이 건조해지면 건강을 잃기 쉽기 때문입니다. 같은 양의 발암물질이 들어와도 몸속에 수분이 풍부하면, 역치 이하로 농도가 떨어져 암 발생 가능성이 낮아지죠.역치 : 어떤 일이 발생하게 되는 최소 자극의 세기입니다. 암세포도 특정 농도 이상에서 만들어지기 때문에, 발암물질이 많이 들어와도 농도가 낮으면 암발생 가능성이 줄어드는 것이죠.이것뿐만이 아닙니다. 몸속이 건조해지면 몸속 췌장도 건조해지게 됩니다. 그러면 인슐린을 제대로 만들어내지 못..