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목록건강상식 (352)
이카네 집
칠게는 몸이 진흙투성이라서 칠칠맞다고 붙여진 이름입니다. 하지만 이름과는 달리 칠게는 눈치가 아주 빠르답니다. 기다란 눈자루를 높이 들고 있는 칠게는 조그만 소리에도 진흙 구멍으로 쏙 들어가 버립니다. 칠게를 노리는 적들이 워낙 많아서, 살아남기 위해서는 눈치가 빠를 수밖에 없었던 걸까요?갯벌이 발달한 서남해의 여러 지역에서 서식하는 칠게는, 부드러운 진흙 바닥에 직경 1cm 정도의 구멍을 파고 산답니다. 서렁게, 찍게, 활게 등 이름도 다양하지요. 칠게는 집게발이 하늘색이나 주황색을 띠고 있으며 넓은 사다리꼴 몸통을 하고 있답니다. 칠게의 효능 칠게에는 다음과 같은 성분이 함유되어 있습니다. 구리, 철, 아연, 칼슘, 오메가 3, 인, 단백질, 셀레늄, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B12, 타우린..
한국에서 가장 많이 발생하는 암은, 위암입니다. 그렇다면 우리나라는 왜 이렇게 위암발생률이 높은 걸까요? 첫째, 동아시아형 헬리코박터균 소화기내과 전문의인 이걸 선생님은 한국인의 위암 발생원인에 대해 이렇게 말합니다.“과거에는 한국인의 위암 발생원인 1위를 짜게 먹는 습관으로 봤는데 요즘은 헬리코박터균 감염을 제 1의 원인으로 보고 있다” 실제로 한국인 2명 중 한 명이 위암 유발인자인 헬리코박터균을 가지고 있다고 합니다. 헬리코박터균 헬리코박터 파일로리균은 위암의 위험인자 1군으로 지정된 위험한 균입니다. 헬리코박터균을 처음 발견한 미생물학자 배리 마셜 박사는 ‘산성이 강한 위에서는 균이 살 수 없다’는 통설을 깨뜨리며 2005년 노벨생리의학상을 수상했답니다.헬리코박터균은 암모니아와 독소를 만들어 위장..
미인풋고추라고 들어보셨나요? 풋고추 이름을 많이 알고 계신 분들조차도 미인풋고추라는 이름을 잘 모르는 경우가 있는데요,우리에게는 낯선 ‘미인풋고추’가 알고 보면, 당뇨 예방과 치료에 뛰어난 식품이라고 합니다. 이번 포스팅에서는 미인풋고추에 천연 인슐린이라고 할 수 있는, 미인풋고추에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 미인풋고추는 무엇이 다른가요? 미인풋고추는 기존 풋고추에 비해 식감이 아삭하고 즙이 많습니다. 표면에는 층이 많아서 광택이 나고 모양도 곧게 뻗어 있습니다. 이런 미인풋고추는 매운 맛도 거의 없어서 간식 대용으로 즐길 수도 있답니다. 미인풋고추의 효능을 알아볼까요? 당뇨 예방과 치료에 효과적인 천연 인슐린당뇨 관리를 위해서는 식습관 조절이 필수인데, 당뇨병이 있으신 분들은 보통 식전에 의약..
지금까지 알고 있던 콩나물은 어떤 모습이었나요? 아마도 대부분 사람들은 노란 머리에 하얀 줄기의 콩나물을 떠올리실 겁니다. 하지만, 머리가 초록색인 초록 콩나물이 있답니다. 상하거나 독이 있는 콩나물이 아니냐고요?절대 그렇지가 않아요. 오히려 초록 콩나물은 일반 콩나물에 비해 훨씬 영양이 풍부해서 건강에 더욱 유익하답니다. 어떻게 해서 콩나물이 초록색이 되었나요?일반 콩나물은 천을 덮어서 컴컴하게 키우잖아요? 초록콩나물은 빛을 받고 자란 콩나물이에요. 식물이 빛을 받으면 광합성을 하고 초록색의 엽록소가 생기거든요. 초록콩나물도 광합성을 해서 초록 엽록소가 생긴 거예요. 초록콩나물의 효능을 알아볼까요?엽록소는 식물이 성장하는 데 필요한 영양성분을 재생산한다고 합니다. 따라서 빛을 받고 자란 초록콩나물은 영..
맥길 박사의 척추재활운동법사라지지 않는 요통 때문에 고통받고 계신가요? 캐나다 워털루 대학의 종신 교수인 맥길 박사는 수술 없이도 건강한 허리를 유지할 수 있다고 합니다. 맥길 박사는 누구인가요?맥길 박사는, ‘윌리엄 굴곡운동’을 개발한 윌리엄 박사, ‘맥켄지 신전운동’을 개발한 맥켄지 물리치료사와 더불어 세계 척추 재활 3대 인물 중 한 명입니다.세계적인 척추 재활 권위자인 맥길 박사는 척추의 메카니즘을 조사하고 통증을 제거하는 방법을 연구하는데 32년을 보냈습니다., , 등 다수의 책을 집필했습니다. 맥길 박사는 척추 질환이 있어도 수술 없이 재활 치료로 회복이 가능하다고 하는데,그 핵심은 통증 메커니즘을 평가하고 그에 알맞은 치료를 하는 것입니다. 성연재 재활의학과 전문의는 허리 통증에 대해 이렇게..
파스팁이라고 들어보셨나요? 우리에게는 생소하지만, 파스닙은 수천년 동안 세계적으로 재배되었던 뿌리 채소랍니다. 그리스나 로마와 같은 고대 문명에서부터 재배되기 시작했을 정도로, 파스닙은 아주 오래된 뿌리 채소이지요.파스닙은 맛이 독특할 뿐만이 아니라, 몸에 좋은 영양소가 많이 함유되어 있어서, 우리의 건강을 이롭게 해준답니다. 이번 포스팅에서는 파스닙이 무엇이고 파스닙의 효능은 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 그 외에도 파스닙 고르는 요령, 파스닙 손질 요령, 파스닙 구입 장소, 파스닙 재배방법에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 파스닙이란? 파스닙은 당근과 매우 비슷하게 생겼습니다. 겉으로 보이는 차이점은 당근이 주황색이라면, 파스닙은 크림 색깔이 난다는 것이지요. 하얀당근이라고 생각하시면 됩니다...
황사란 무엇을 말할까요?황사란, 중국과 몽골 내륙에서 발생한 미세한 모래 먼지가 날아와 가라앉는 현상을 말합니다. 이러한 황사에서 발생한 먼지는, 10μm보다 작으며 주로 봄철에 우리나라와 일본에 영향을 끼칩니다.황사는 수백년 전, 수천년 전에도 있었던 현상이지만, 최근의 황사는 예전보다 훨씬 심각한 영향을 끼칩니다. 황사는 원래 칼슘, 알루미늄, 철분 등의 토양성분을 함유하고 있지만, 중국의 공업지대를 지나면서 카드뮴, 납, 니켈, 크롬 등의 중금속 등까지 포함해 날아오기 때문입니다. 황사의 위험성황사를 일컬어 조용한 살인자라고도 합니다. 왜 이런 말이 붙었을까요?황사는 접촉성 안질환을 일으킬 뿐만이 아니라, 호흡을 할 때 몸속으로 들어와 폐와 심장을 손상시킵니다. 이것으로 끝이 아닙니다. 황사는 우울..
미세먼지는 허파꽈리 등 호흡기의 가장 깊은 곳까지 침투한 뒤 우리의 혈관까지 들어간다고 합니다. 그래서 장기간 미세먼지에 노출되면 면역력이 약해져서 감기, 천식, 기관지염 등의 호흡기질환 등에 쉽게 걸리게 됩니다. 국립환경과학원에서는 미세먼지로 인해 심혈관질환, 피부질환, 안구질환 등 각종 질병에 노출될 수 있다고 합니다. 그뿐만이 아닙니다. 세계보건기구(WHO)는 미세먼지 중에서 디젤에서 배출되는 블랙카본을 1급 발암물질로 지정했습니다. 서울에서 미세먼지 일평균 농도가 10㎍/m³ 증가하면 사망발생 위험이 0.44% 증가한다고 합니다. 또한 초미세먼지 일평균 농도가 10㎍/m³ 증가하면 사망발생 위험이 0.95% 증가한다고 합니다. 이낙준 이비인후과 전문의도 미세먼지의 위험성에 대해 이렇게 이야기합니다..